Tokaji Aszu 6 Puttonyos
70,00 €
Non Disponibile
Anno:
2013
Gradazione: 10,00%Vol.
Colore: Colore giallo-oro ambrato chiaro.
Aroma: Al naso risaltano le note speziate.
Gusto: C’è un eccellente equilibro tra la frutta e l’acidità con sentori dominanti di miele, combinati a caratteristiche minerali e tostate e a note di tè.
Gradazione: 10,00%Vol.
Colore: Colore giallo-oro ambrato chiaro.
Aroma: Al naso risaltano le note speziate.
Gusto: C’è un eccellente equilibro tra la frutta e l’acidità con sentori dominanti di miele, combinati a caratteristiche minerali e tostate e a note di tè.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Dolce |
|---|---|
| Produttore | Baron Bornemisza |
| Regione | Ungheria |
| Formato (Litri) | 0.5 |
| Vinificazione | I grappoli che sono stati attaccati dalla botrytis cinerea (muffa nobile) sono raccolti a mano dal 25 ottobre al 25 novembre. Questi grappoli vengono raccolti in vasche di legno o puttonyos da 5 to 10 hl. Dopo averli pigiati e trasformati in una poltiglia conosciuta come “aszu dough” il nuovo Furmint base viene aggiunto e lasciato a macerare per 36-48 ore. |
Descrizione produttore
Tokaji Baron Bornemisza Aszu 6 Puttonyos è un vino molto speciale, più ricco che dolce. È prodotto solo in annate straordinarie nelle quali le condizioni climatiche sono perfette e perciò difficilmente vengono prodotte più di tre o quattro uscite ogni 10 anni.