La Compagnia del Vino nasce nel 1997 con lo scopo di produrre e distribuire vini di prestigio ed elevata qualità.
Nata da un’ idea di Giancarlo Notari “la Compagnia” conta oggi due soci: la Famiglia Notari e la Marchesi Antinori S.p.a che sin dal principio ha creduto nel progetto e ne ha permesso lo start up iniziale.
La Compagnia del Vino nasce nel 1997 a Firenze con lo scopo di produrre e distribuire vini di innovativa concezione ed elevata qualità. Nata da un’idea di Giancarlo Notari, la “CDV” conta due soci: la Famiglia Notari e la Marchesi Antinori S.p.a. che sin dal principio ha creduto nel progetto e ne ha permesso lo start up iniziale. Tutto inizia con un Prosecco, il marchio è Col de’ Salici.
Ad una produzione secondo i più rigidi criteri, si univa l’idea di un packaging elegante, raffinato, prestigioso, in grado di trasmettere l’idea ancora oggi alla base del nostro Prosecco: la qualità. Nel 1999 si unisce a Giancarlo il figlio Saverio che, arricchito delle esperienze maturate in California e Australia come enologo, si è immediatamente dedicato agli aspetti tecnici della produzione. Il 1999 è anche l’anno in cui si realizza il sogno della produzione di vini fermi con l’acquisizione di 18 ettari in Maremma, zona in quegli anni ancora dal potenziale inespresso.
L’azienda che nasce è Grillesino, da subito fortemente orientata verso la valorizzazione dell’autoctono, in particolare con la produzione di Morellino di Scansano DOCG. Nel 2009, la grande passione di Giancarlo e Saverio per lo Champagne, li porterà ad intraprendere un viaggio in quella terra per selezionare uno Champagne di assoluta qualità non rivolto però al grande pubblico: è Jean Pierre Marniquet, un produttore di piccole dimensioni, Rècoltant Manipulant dalla qualità straordinaria. Qualche anno più tardi entrano a far parte dell’offerta CDV per il mercato italiano i vini pensati da una delle personalità più influenti e talentuose del mondo enologico contemporaneo, Lodovico Antinori, con i brand Tenuta di Biserno, Campo di Sasso, Mount Nelson in Nuova Zelanda e Baron Bornemisza in Ungheria.
Nello stesso periodo,sempre dalla Toscana ma questa volta dalle colline metallifere nella Riserva Naturale di Coronate e Fosini, CDV seleziona per la distribuzione l’azienda Castello di Fosini con due vini straordinari: un Sauvignon Blanc ed un Pinot Nero di grande personalità. Recentemente anche due brand tra i più importanti al mondo nelle rispettive categorie scelgono Compagnia del Vino per la distribuzione in Italia: la prima è Champagne Pol Roger sicuramente una delle realtà più rinomate per qualità e prestigio. Produttori da oltre 160 anni, Pol Roger rimane volutamente piccola, a conduzione familiare, orgogliosamente indipendente dal 1849. Sempre dalla Francia CDV annovera nel proprio portafoglio i vini di Famille Hugel, storica realtà alsaziana che da secoli studia ed orienta la propria produzione in favore del miglior binomio terroir/varietà. Di qualità indiscussa, punto di riferimento per il territorio, bio nella conduzione agricola e pionieristica nelle scelte imprenditoriali, Famille Hugel è un piccolo grande gioiello di cui CDV è particolarmente fiera. Sia Pol Roger che Famille Hugel, appartengono alle Primum Familiae Vini, associazione che riunisce le 12 dinastie del vino più prestigiose ed influenti al mondo. L’ultima azienda ad arricchire la proposta CDV è Villa S. Andrea, produttrice di un Chianti Classico di altissimo livello. Per questo brand la Compagnia ha scelto di rappresentare solo il top di gamma proponendo in esclusiva, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva e Gran Selezione. Dal 2017 Compagnia del Vino ha acquistato un magazzino per un miglior controllo di filiera e spostato contestualmente la sede amministrativa nel Chianti Classico a pochi chilometri da Firenze nel cuore della più antica Toscana del Vino.
