Ombrone Sant'Antimo Doc 2019
39,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno:
2019
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Gradazione: 14,50%Vol.
Colore: Rosso rubino intenso.
Aroma: Al naso inebria con note quasi aggressive, seducenti, di piccoli frutti di bosco dolcissimi, maturi, ben integrati con la nota di tabacco che arriva sul finale.
Gusto: In bocca è imponente, sensuale, generoso.
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Gradazione: 14,50%Vol.
Colore: Rosso rubino intenso.
Aroma: Al naso inebria con note quasi aggressive, seducenti, di piccoli frutti di bosco dolcissimi, maturi, ben integrati con la nota di tabacco che arriva sul finale.
Gusto: In bocca è imponente, sensuale, generoso.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Produttore | Cupano |
| Regione | Toscana |
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon e Merlot |
| Vinificazione | Macerazione fredda, lieviti naturali, no filtrazione. |
Descrizione produttore
La grande sorpresa arriva ad ogni nuova annata con l’Ombrone, S.Antimo DOC. Nato inizialmente con una predominante di Sangiovese, nelle ultime annate questa varietà ha lasciato sempre più spazio a Merlot e Cabernet che oggi ne costituiscono la totalità dell’uvaggio. Non dimenticando che a lavorarle è una “mano francese”, quella di Lionel Cousin, l’impressione che si ha degustando è proprio quella di essere in presenza di un outsider, un vino esplicito, di altissimo spessore, un tosco-bordolese che racconta il Terroir Cupano con un accento d’oltralpe che lo rende inconfondibile.
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