Ca' del Baio
Ca'del Baio
L’Azienda Ca’ del Baio della Famiglia Grasso si trova a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo, nelle Langhe piemontesi. Con oltre cento anni di storia e quattro generazioni, l’Azienda è oggi gestita dalle tre sorelle Paola, Valentina e Federica Grasso insieme ai genitori Giulio e Luciana.
La tenuta conta 30 ettari principalmente a Nebbiolo per la produzione dei Barbaresco ‘Autinbej’, ‘Asili’, ‘Pora’ e ‘Vallegrande’ che prendono il nome dalle vigne di provenienza. Oltre al Nebbiolo si producono anche Dolcetto, Barbera, Moscato e Chardonnay, con un’eccezione alla tradizione rappresentata dal Riesling, passione della famiglia Grasso.
L’altissima specializzazione e la gestione agronomica secondo il modello “The Green Experience” sono solo alcuni tra i motivi che ci hanno fatto innamorare di questa Azienda: "I vini Ca' del Baio sono impressionanti e deliziosi: alcuni sono tra i migliori della denominazione Barbaresco". Parola di Monica Larner.
Ca'del Baio
L’Azienda Ca’ del Baio della Famiglia Grasso si trova a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo, nelle Langhe piemontesi. Con oltre cento anni di storia e quattro generazioni, l’Azienda è oggi gestita dalle tre sorelle Paola, Valentina e Federica Grasso insieme ai genitori Giulio e Luciana.
La tenuta conta 30 ettari principalmente a Nebbiolo per la produzione dei Barbaresco ‘Autinbej’, ‘Asili’, ‘Pora’ e ‘Vallegrande’ che prendono il nome dalle vigne di provenienza. Oltre al Nebbiolo si producono anche Dolcetto, Barbera, Moscato e Chardonnay, con un’eccezione alla tradizione rappresentata dal Riesling, passione della famiglia Grasso.
L’altissima specializzazione e la gestione agronomica secondo il modello “The Green Experience” sono solo alcuni tra i motivi che ci hanno fatto innamorare di questa Azienda: "I vini Ca' del Baio sono impressionanti e deliziosi: alcuni sono tra i migliori della denominazione Barbaresco". Parola di Monica Larner.
