Capanna

Situata a Montosoli, a nord di Montalcino, l’Azienda Agricola Capanna, di proprietà della famiglia Cencioni, è stata acquistata nel 1957 e fondata ufficialmente nel 1958. Giuseppe Cencioni, pioniere dell’epoca moderna del Brunello, fu tra i primi a imbottigliare il Brunello di Montalcino nel 1964, con due anni di anticipo rispetto al riconoscimento della DOC nel 1966. Il 27 aprile 1967, esattamente dieci anni dopo l’acquisto della proprietà, Giuseppe fu tra i 24 produttori che diedero vita al Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, contribuendo in modo significativo al successo della denominazione.
Oggi, Capanna è un punto di riferimento storico per il Brunello di Montalcino e continua a essere a conduzione familiare. Patrizio Cencioni, nipote di Giuseppe, ha svolto un ruolo chiave nella crescita dell’azienda e nella valorizzazione del Brunello a livello internazionale. Insieme ad Amedeo Cencioni, bisnipote del fondatore, porta avanti con passione la visione e il percorso virtuoso tracciato da Giuseppe.