Lagrein Südtirol Doc 2021
16,90 €
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Anno:
2021
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13,50%Vol.
Colore: Caratteristico colore rubino carico brillante che rende facilmente riconoscibile questo vitigno.
Aroma: Colpisce per l'eccellente equilibrio tra l'intensità e la complessità dei profumi: le note speziate di piccoli frutti di bosco e di viola si accompaganano a una fragranza immediata, pulita, accattivante e fresca.
Gusto: In bocca é molto armonico e persistente, con tannini raffinati e con un corpo vellutato e rotondo. Il finale è leggermente speziato con un'acidità molto equilibrata.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13,50%Vol.
Colore: Caratteristico colore rubino carico brillante che rende facilmente riconoscibile questo vitigno.
Aroma: Colpisce per l'eccellente equilibrio tra l'intensità e la complessità dei profumi: le note speziate di piccoli frutti di bosco e di viola si accompaganano a una fragranza immediata, pulita, accattivante e fresca.
Gusto: In bocca é molto armonico e persistente, con tannini raffinati e con un corpo vellutato e rotondo. Il finale è leggermente speziato con un'acidità molto equilibrata.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Produttore | Konrad Oberhofer |
| Regione | Alto Adige |
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Vinificazione | Le uve vengono diraspate e il mosto fermenta per circa 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione lasciamo che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori. |
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