Cartizze Dry Col de' Salici Prosecco Superiore Docg in astuccio singolo

29,50 €

Disponibile e in pronta consegna

Anno: NV

Abbinamenti: Dessert, Aperitivi

Gradazione: 11,50%Vol.

Colore: Di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli è caratterizzato da un fine perlage.

Aroma: Al naso evidenzia note fruttate di mela gialla e floreali di glicine ed acacia in fiore.

Gusto: Al gusto è gradevole, armonico con una buona nota acida che conferisce freschezza.

Scheda prodotto
Tipologia vino	Prosecco
Produttore	Col de’ Salici
Regione	Veneto
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	6-8°C
Conservazione	In luogo fresco e lontano da fonti di calore.
Vinificazione	Solo le migliori uve sono dedicate alla produzione del nostro Cartizze. Subito dopo la raccolta, le uve sono sottoposte a pigiodiraspatura soffice; il mosto ottenuto è poi mantenuto ad una temperatura costante di 18-20° C per circa 12 ore. La parte liquida di ogni lotto - proveniente da un diverso appezzamento - viene fatta fermentare separatamente per circa 15 - 20 giorni.Dopo un’accurata degustazione le vasche sono assemblate e viene effettuata la presa di spuma.