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Cartizze Dry Col de' Salici Prosecco Superiore Docg in astuccio singolo

26,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Dessert, Aperitivi
Gradazione: 11,50%Vol.
Colore: Di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli è caratterizzato da un fine perlage.
Aroma: Al naso evidenzia note fruttate di mela gialla e floreali di glicine ed acacia in fiore.
Gusto: Al gusto è gradevole, armonico con una buona nota acida che conferisce freschezza.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino Prosecco
Produttore Col de’ Salici
Regione Veneto
Formato (Litri) 0.75
Temperatura di servizio 6-8°C
Conservazione In luogo fresco e lontano da fonti di calore.
Vinificazione Solo le migliori uve sono dedicate alla produzione del nostro Cartizze. Subito dopo la raccolta, le uve sono sottoposte a pigiodiraspatura soffice; il mosto ottenuto è poi mantenuto ad una temperatura costante di 18-20° C per circa 12 ore. La parte liquida di ogni lotto - proveniente da un diverso appezzamento - viene fatta fermentare separatamente per circa 15 - 20 giorni.Dopo un’accurata degustazione le vasche sono assemblate e viene effettuata la presa di spuma.