Estate Riesling HUGEL Aoc Alsace 2019
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Formaggi stagionati, Primi di pesce, Salumi
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Produttore | Famille Hugel |
| Regione | Francia |
| Formato (Litri) | 0.75 |
Sostenitore dello stile "secco" e con il Terroir protagonista, Famille Hugel ha suddiviso la produzione in più linee, diverse per occasione d'uso e ricercatezza, in grado ognuna di esprimere con toni diversi l'incredibile vocazione del territorio alsaziano.
La linea ESTATE è la piena espressione dello stile Hugel e sottolinea la grande importanza che per questa azienda ha ii territorio. Solo due le varieta prodotte, Riesling e Gewurztraminer, provenienti da parcelle di proprietà selezionate a Riquewihr nei suoi cru più prestigiosi, rispettivamente nello Schoenenbourg e nello Sporen.
I terreni marnosi caratteristici di Riquewihr, dentro e intorno allo Schoenenbourg, conferiscono una mineralità inconfondibile a questo Riesling; un vino di profondità e di pazienza.
Annata: Dopo tre anni di rese estremamente basse, il 2016 si è rivelata un'annata generosa. A differenza della maggior parte della Francia, duramente colpita dalla grandine e dal gelo, l'Alsazia non ha riportato ingenti danni. L'estate è stata molto secca e calda e la vendemmia, asciutta e fresca ha portato le uve ad un perfetto stato sanitario per tutti i vitigni: il 2016 è la prima annata da oltre un decennio in cui Hugel non produce da uve affette da Botrite.
