FRE' Langhe DOC - Riesling 2024
19,00 €
Non Disponibile
Anno:
2024
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Secondi di pesce
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Gusto: Sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Secondi di pesce
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Gusto: Sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Produttore | Ca' del Baio |
| Regione | Piemonte |
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Denominazione | LANGHE DOC |
| Uvaggio | Riesling Renano |
| Temperatura di servizio | 8°C |
| Vinificazione | Aalla pressatura soffice delle uve segue la fermentazione alcoolica a circa 16°C di temperatura in vasche di acciaio inox. Il vino non subisce la fermentazione malolattica e matura nella vasca per 12 mesi sui propri lieviti, con bâtonnage sulle fecce nobili, prima dell’imbottigliamento |
| Profumo | Intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo |
| Come abbinarlo | In sapore fine e pulito lo consigliano su antipasti leggeri, pesce al forno e lumache, formaggi freschi. |
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