Lodoli Dolcetto D'Alba DOC 2022
11,00 €
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Anno:
2022
Gradazione: 13.5%Vol.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Aroma: Profumo intenso e vinoso, con delicate note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragolina di bosco, le more.
Gusto: In bocca è secco, armonico e di buona acidità, con retrogusto gradevolmente ammandorlato.
Gradazione: 13.5%Vol.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Aroma: Profumo intenso e vinoso, con delicate note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragolina di bosco, le more.
Gusto: In bocca è secco, armonico e di buona acidità, con retrogusto gradevolmente ammandorlato.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Dolce |
|---|---|
| Produttore | Ca' del Baio |
| Regione | Piemonte |
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Denominazione | DOLCETTO D'ALBA DOC |
| Uvaggio | Dolcetto 100% |
| Vinificazione | La vinificazione del Dolcetto si svolge interamente in acciaio. Macerazione e fermentazione alcoolica avvengono in vasche a temperatura controllata così come la successiva fermentazione malolattica e il periodo di riposo prima dell’imbottigliamento. |
Descrizione produttore
Da vigne coltivate nei cru Vallegrande e Marcarini di Treiso il Dolcetto Ca' del Baio è “molto piemontese” e racconta in ogni assaggio la semplicità e la schiettezza del bere quotidiano locale.
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