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Luna D'Agosto Chardonnay Langhe DOC 2021

11,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2021
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13.5%Vol.
Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Aroma: Profumo delicatamente fiorito e fruttato, con note che ricordano gli agrumi e frutti esotici.
Gusto: Sapore secco, fresco, lungo, con retrogusto lievemente minerale.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino Vino Bianco
Produttore Ca' del Baio
Regione Piemonte
Formato (Litri) 0.75
Denominazione LANGHE DOC
Uvaggio Chardonnay 100%
Vinificazione

Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e la vinificazione si svolge interamente in acciaio, a temperatura controllata. Non viene sviluppata la fermentazione malolattica per preservare i caratteri di freschezza e gioventù nel vino.

Descrizione produttore

Le uve vendemmiate precocemente nelle prime settimane di settembre, producono questo vino fresco e fruttato che ricorda l’estate. Nasce naturalmente dotato di una vena minerale che deriva dai particolari terreni sui quali sono impiantati i vigneti